항공객실서비스에 대한 기본지식과 서비스 산업에서 필요로 하는 외국어 구사능력, 고객응대 능력, IT 활용 능력 등의 서비스 전문 능력을 함양하여 항공서비스 분야에서 최상의 역량을 발휘할 수 있도록 하며, 이를 위해 최첨단 실습실과 우수한 교수진, 현장실무 중심의 교육체계를 갖추어 글로벌시대 감각을 지닌 항공서비스 전문 인재를 양성 함
21세기 항공산업 분야에 필요한 올바른 인성과 강한 책임감을 갖춘 항공서비스 전문 인재 양성을 목표로 두고 있다. 항공서비스과는 항공 및 서비스분야에 적합한 전문 인력 양성을 위하여 최신 시설의 실습실(MOCK-UP, Walking Room, 이미지메이킹실, 비행안전실습실, 항공예약발권실)을 갖추고 있으며, 이를 바탕으로 현장실무 중심의 수업을 진행하고 있다. 또한, 항공객실승무원은 물론 다양한 서비스 분야로 진출을 할 수 있도록 외국어 구사능력, 정보기술(IT)활용능력 향상 교육도 중점을 두고 있다.